ハンガリー産チェリバレー種を使用！
和風のタレに漬け込んで仕上げました。

スライスするとしっとりとした身に、程よい脂で、臭みが少ないのが特徴です。
鴨に合う和風な味付けとトッピングのグリーンペッパーが組み合わさることでなかなかない新しい合鴨の食べ方発見です！

【商品内容】
合鴨スモーク　ブロック　約200ｇ

【保存方法】
＊冷凍（-18℃以下）
解凍後は冷蔵庫にて保存し、お早目にお召し上がりください。

＊美味しい食べ方＊

しっかりとスモークしてあるのでスライスして、そのままで食べたり、サラダのトッピングや、サンドウィッチに。
温かくして食べたい方はすこしチーズをのせて、オーブンで焼いても美味しいです。
赤ワインやビールと合わせると、一層楽しく召し上がることができます。